ダイエットの歴史

そもそも人は、なぜダイエットを始めるようになったのでしょうか。なぜこれほど多くの人々がダイエットをするようになったのでしょうか。ダイエットの歴史をひも解いてみると、人々が長年希求してきた便利さと飽食との関係が見えてきます。

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食料が少なく、多くの人々が飢えに苦しんでいる時代や地域では人はダイエットのことを考える余裕はありませんでした。なにしろ、その日の食べものを確保するのに必死なのです。食事を制限するなんてこと考えるはずもありません。食べられるときに食べておかないとどうなるかわからないからです。
また、ほとんどの人が徒歩で移動し、長時間きつい肉体労働をする社会では、運動不足を気にすることもあまりなかったようです。

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ダイエットは、食べものが有り余って、しかも運動不足になりがちな王侯貴族たちの間で広まった、いわばぜいたく病を治療するための食餌療法といえそうです。おいしいものをおなかいっぱい食べ、一日中ゴロゴロしているだけでは身体に良いわけはありませんからね。ぜいたくをしていた人たちほどダイエットする必要があったわけです。
でも、そんなお金もちや特権階級の人たちに限られていた肥満とダイエットが、だんだん一般の人たちにとっても他人事でなくなってきたのです。労働時間が短縮されて、クルマが普及し、食べものが満ち溢れるようになった現代では、誰もが肥満と隣り合わせです。
これだけ多くの人たちがダイエットにいそしむというのも、便利で豊かな時代になったということなのかもしれませんね。

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